Αλατιέρα, το νέο σηματάκι στους καταλόγους εστιατορίων -Τι σημαίνει [εικόνες] - iefimerida.gr

Αλατιέρα, το νέο σηματάκι στους καταλόγους εστιατορίων -Τι σημαίνει [εικόνες]

NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Είναι νόστιμο, επίσης είναι σίγουρο ότι κάνει κατακράτηση υγρών, ανεβάζει την αρτηριακή πίεση και η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ο κύριος παράγοντας εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και καρδιακής προσβολής.
Το αλάτι και η υπερκατανάλωση του ενοχοποιούνται για πολλές νόσους και στη Νέα Υόρκη, ξεκινά καμπάνια μείωσης του, αρχικά στις αλυσίδες έτοιμου φαγητού και στην πορεία σε όλα τα εστιατόρια.

Αλατιέρα, το νέο σηματάκι στους καταλόγους εστιατορίων -Τι σημαίνει [εικόνες] | iefimerida.gr 0


Έχουμε μία νέα εποχή στις διατροφικές προειδοποιήσεις από αυτή την εβδομάδα, καθώς στον κατάλογο των εστιατορίων θα υπάρχει ένα ειδικό σύμβολο στο μενού, για τα πολύ αλμυρά πιάτα, χωρίς να αθωώνει το ροζ αλάτι.
Η οδηγία ξεκινά και το έμβλημα με την Αλατιέρα, θα συνοδεύει σάντουιτς, τα πιάτα του μενού που αγγίζουν το συνιστώμενο ημερήσιο όριο αλατιού που είναι 2.300 mg - περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά και τις σαλάτες που με την προσθήκη dressing γίνονται ανθυγιεινές.

Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 3.400 mg άλατος την ημέρα και οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το ποσοστό είναι πολύ υψηλό, τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες, αυξάνοντας τους κινδύνους της υψηλής αρτηριακής πίεσης και των καρδιακών προβλημάτων.

Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Καμπάνια για λιγότερο αλάτι
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ