Ο Γιώργος Χαϊκάλης είναι ένας μπάρμαν που πολλοί θα ήθελαν να τους σερβίρει το ποτό τους και να ακούσουν τις ατάκες του.
Όπως προδίδει το όνομά του, έχει στα γονίδιά του το χάρισμα της επικοινωνίας. Είναι ο λατρεμένος, αλλά και άγνωστος γιος του δημοφιλούς ηθοποιού και υφυπουργού Κοινωνικών Ασφαλίσεων πια, Παύλου Χαϊκάλη. Αεικίνητος, ετοιμόλογος, εργασιομανής, αλλά πάνω απ' όλα με πηγαίο χιούμορ και ταλέντο στην έκφραση, όπως ακριβώς και ο πατέρας του. Ο 25χρονος σήμερα Γιώργος Χαϊκάλης είναι το κρυφό καμάρι του υφυπουργού και το «πιο σημαντικό δημιούργημα της ζωής του», όπως άλλωστε έχει εξομολογηθεί και ο ίδιος.
Είναι ένας δυναμικός νέος, που δεν επηρεάστηκε από τη δουλειά των γονιών του και χαράσσει τον δικό του δρόμο στη ζωή, παίρνοντας τα ρίσκα του και δοκιμάζοντας τις δυνάμεις του στον επαγγελματικό τομέα. Οι θαμώνες του μπαρ όπου εργάζεται, στο Νέο Ηράκλειο, έχουν πολλούς λόγους για να μιλούν για το στέκι τους, αφού ο Χαϊκάλης έχει κληρονομήσει το μοναδικό ταλέντο του πατέρα του να κερδίζει τους ανθρώπους από την πρώτη επαφή.
Πάντα με διάθεση για πειράγματα, εύθυμος και διατεθειμένος ακόμη και να... τσαλακώσει την αψεγάδιαστη εικόνα των 25 χρόνων του, ξεσηκώνει τους πελάτες του μαγαζιού, αλλά και τους συναδέλφους του. Εκτός από τα γονίδια, αλλά και την εξωτερική εμφάνιση, βοηθάει και το γεγονός ότι έχει διδαχτεί από «πρώτο χέρι» το πώς να γοητεύει το κοινό του.
Πηγή: Παραπολιτικά
Αν και δεν έχει δώσει τροφή για σχόλια αναφορικά με την προσωπική του ζωή, ο Παύλος Χαϊκάλης έχει κάνει δυο γάμους, έχει δυο διαζύγια, έναν πανέμορφο γιο ετών 25, μια σχέση ζωής με την ηθοποιό Νικολέττα Βλαβιανού.
Ζευγάρι σε πολλά σίριαλ, στο θέατρο, αλλά και στην πραγματική ζωή ο Παύλος Χαϊκάλης και η Νικολέττα Βλαβιανού. Αν και υπήρξαν μαζί για έναν χρόνο, στα νιάτα τους, όπως έχει δηλώσει σε συνεντεύξεις της η ηθοποιός, η σχέση τους ήταν δυνατή και έμειναν φίλοι.
«Η σχέση μας δεν μπορούσε να συνεχιστεί. Τώρα έχουμε πλάκα, γελάω πολύ με τον Παύλο. Εξυπηρετεί το ρόλο (για τη σειρά "Πολυκατοικία") το ότι γνωριζόμαστε καλά. Δεν έχουμε αναστολές. Στο πίσω μέρος του μυαλού μας "δουλεύουν" και παλαιότερες καταστάσεις και γελάμε. Μου έχει σταθεί, είναι η οικογένειά μου» είχε δηλώσει σε παλαιότερη συνέντευξή της η Νικολέττα Βλαβιανού.
Τα τελευταία τέσσερα χρόνια ο Παύλος Χαϊκάλης βρίσκεται στο πλευρό της αρχιφύλακα Μαρίας Λύκου, που για χάρη της σχέσης τους φέρεται να αποσπάστηκε από το αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» για να μεταφερθεί στο πολιτικό του γραφείο κατά την εκλογή του ως βουλευτή το 2012, χωρίς όμως να εκτελεί χρέη αστυνομικού του, κάτι που είχε σχολιαστεί ποικιλοτρόπως.
Η κοκκινομάλλα αστυνομικός βρίσκεται διακριτικά στο πλευρό του, είναι ο φύλακας άγγελός του και μάλιστα λέγεται ότι συζούν εδώ και δύο χρόνια.
Το καμάρι του Παύλου Χαϊκάλη λέγεται ότι είναι ο 25χρονος σήμερα γιος του, καρπός του πρώτου του γάμου, που κρατιέται επιμόνως μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας.
Πριν από μερικά χρόνια σε συνέντευξή του στο «Έθνος» ο μπαμπάς Παύλος Χαϊκάλης είχε δηλώσει: «Ναι, έχω έναν γιο που 'ναι είκοσι ενός. Είναι φοιτητής, υπέροχο παιδί, με δυναμισμό και ευαισθησία και είμαι πολύ περήφανος γι' αυτόν. Δεν τον έχετε δει γιατί δεν "πουλάω" την προσωπική μου ζωή - πόσo μάλλον του παιδιού μου».