Πάντα ντυμένος στα μαύρα, με μακριά φινετσάτα μαλλιά και εκρηκτικό ταλέντο, ο Jim Yamouridis, είναι Ελληνας της Αυστραλίας, παγκόσμια γνωστός για την απίθανη μουσική του και τη μακρά πορεία του.
Ξεκίνησε με ένα συγκρότημα indie πανκ της Αυστραλίας και τραγουδούσε με τον βιολονίστα Γουόρεν Ελλις ως το 1994, που δημούργησε το δικό του συγκρότημα στην Μελβούρνη.
Εγινε γνωστός με τα άλμπουμ Origin και You My Friend αλλά το 2000, ξαφνικά, αποσύρεται στην επαρχία της Γαλλίας, παντρεύεται και αποκτά ένα παιδί. Μένει στη Γαλλία, κάνει δίσκους και ένα κονσέρτο όπου παίζει σαν τον Ζορζ Μουστακί, ένα κάντρι-τζαζ βαλκανικό και μελαγχολικό ρεμπέτικο.
Τώρα αναμένεται σε ένα νέο κονσέρτο στο Παρίσι και διαβάζει εγκώμια στο γαλλικό Τύπο για το στυλ και τη φωνή του.